TRST

31. MAJ - 2. JUNIJ 2025

EVOQUE BREWING

Evoqe Brewing je ponosno neodvisna pivovarna! Evoqe se je rodil leta 2017 v Trebaseleghe (PD) iz strasti Maura, Hernana in Andrea. V našem proizvodnem obratu zaživijo vse kreacije Evoqe, recepti, ki so rezultat nenehnega eksperimentiranja in želje po ustvarjanju edinstvenih izdelkov. Ime Evoqe izhaja iz združitve treh ključnih besed za pivovarno: EVOluzione, ki spodbuja eksperimentiranje, testiranje, ustvarjanje vedno novih piv, ki presegajo vse sheme, kakovost pri izbranih materialih in v procesu, energija, ki jo vsak dan namenjamo temu edinstvenemu delu.

Naslov

Trebaseleghe (PD), Italija

Pišite na

Predlagana piva

Ime pivaProveniencaSlogAlcolOpombeStroški
(v žetonih)
No Ah!ItalijaIPL (Indian pale lager)5,5Pivo, ki ga je Evoqe ustvaril posebej za pivnico The Hop Store Pub. Indian Pale Lager z uporabo kvasovk novalager, ki poudarijo njegovo aromatičnost, z enojnim hmeljem Polaris, ki poudari zeliščne note in spremlja infuzijo mete in rožmarina, ki je dodana za svežino in dodatno grenkobo.
Back In BizItalijaPils4,6Je popolnoma kristaliničen in svetlo rumen. Sveže zeliščne note na nosu so popolnoma uravnotežene z aromami žita in krušne skorje. V ozadju se čuti nezamenljiv odtis kvasovk spodnje fermentacije, ki omogoča enostavno pitje.
File Not FoundItalijaBock 6,8Bock globoke bakrene barve, za katerega je značilna obilna kremasta pena. Sladi prinašajo značilne odtenke krušne skorje, medu, karamele in suhega sadja. Srednjetelesno, na okusu je sladko, a dobro uravnoteženo. Ima suh, rahlo grenak zaključek s pridihom kakavovih not.
Mr. MagicItalijaIPA brez glutena5,8Brezglutenski IPA, fermentiran s kvasovkami Kveik Voss, ki smo jim dodali hmelj Talus in Sabro, izjemno svež z notami citronskega in tropskega sadja ter intenzivno in vztrajno grenkobo na koncu.
Evoquesour #1ItalijaFruit Berliner Weisse3,8Berliner Weisse z izrazito kislostjo, kjer so glavni junaki pasijonka ter citrusni odtenki limonine in bergamotine lupine, obilno dodani ob koncu vrenja.
Evoquesour #2ItalijaSour Neipa5,5Naš nori eksperiment, pri katerem nam je uspelo ustvariti kislo NEIPA, ki je popolnoma uravnotežena med grenkobo, kislino in bogatim suhim hmeljem. Kvasnice iz Nove Anglije dajejo gladkost, ki vse skupaj povezuje.

Stran se trenutno posodablja!
Vrni se za več informacij o tem, KAKO POSTATI RAZSTAVLJALEC (povezava)

Sodelovanje na sejmu omogoča:

Organizatorji bomo poskrbeli, da bodo vse dejavnosti trženja in komuniciranja usmerjene zlasti na craft pivo.

Stran se trenutno posodablja!
Vrni se za več informacij o tem, KAKO POSTATI RAZSTAVLJALEC (povezava)

Sodelovanje na sejmu omogoča:

Organizatorji bomo poskrbeli, da bodo vse dejavnosti trženja in komuniciranja usmerjene zlasti na craft pivo.