TRIESTE

31 MAGGIO - 2 GIUGNO 2025

BIRRIFICIO ARTIGIANALE GREEN GOLD BREWING

Innovazione, prospettiva e qualità. Queste sono le parole chiave che descrivono al meglio il nostro microbirrificio ed il nostro giovane team Green Gold Brewing. Ci troviamo a Spodnje Grusovlje, nella Valle della Savinja, nel cuore della Slovenia. Viviamo, respiriamo e lavoriamo in una delle regioni slovene (ed europee) più importanti per quanto riguarda la coltivazione del luppolo; di conseguenza non abbiamo avuto altra scelta che cominciare a produrre la miglior birra possibile. Quando 120 anni fa gli antenati della famiglia Rojnik piantarono la prima pianta di luppolo nel cuore della valle, di fatto iniziò la storia della Green Gold Brewing. Questo sapore di casa, dato dai luppoli locali, è il punto guida della nostra storia.

Indirizzo

Spodnje Grušovlje 2, 3311 Šempeter v Savinjski Dolini, Slovenia

Birre Proposte

Nome BirraProvenienzaStileAlcolNoteCosto
(in gettoni)
Rocket QueenSloveniaIPA6,9Hanno cercato di convincerci che Rocket Queen non può avere successo ; che un' IPA con i luppoli sloveni non può affermarsi e diventare una combinazione vincente. Ma la nostra birra con le varietà locali Aurora, Styrian Wolf e Styrian Fox ha dimostrato a tutti che Rocket Queen non è solo un capolavoro dei Guns N’ Roses, ma anche la nostra stella. Il fresco aroma del luppolo si lega con un gusto dolce dove prevalgono pesca, papaya e mango. Vi diamo un consiglio, unite la musica dei Guns alla birra, e vi troverete davanti ad un mix esplosivo!1 tacca = 1
2 tacche = 2
1/2 pinta = 3
CashmereSloveniaNew England IPA6La vostra mano si sta muovendo verso un cespuglio pieno di dolci e succosi frutti di bosco. La nostra fantastica NEIPA vi sorprenderà fin da subito con un gusto rinfrescante e molto piacevole, ricca di profumi e aromi di frutta estiva. La varietà di luppoli Cashmere, Aurora, Mosaic e Citra si intrecciano e si fondono perfettamente per dar vita e gusto a questa birra sexy e lussuriosa che rappresenta a tutti gli effetti una novità a livello europeo. La nostra Cashmere con il suo corpo dolce conquisterà chi non ama troppo le birre amare.1 tacca = 1
2 tacche = 2
1/2 pinta = 3
Forbidden FruitSloveniaMango Ale5,1La nostra Forbidden Fruit ti porterà nel giardino dell’ Eden, e credici, non te ne pentirai. Il nostro “Frutto Proibito” è destinato a tutti coloro che sanno veramente cosa vuol dire godersi la vita! A tutti coloro che sanno cosa vuol dire godersi una bella serata in compagnia degli amici, della dolce metà o della propria famiglia. I sapori tropicali sono esaltati dalle varietà di luppolo Styrian Wolf, Aurora e Mosaic. Ma il vero protagonista di questa birra è un frutto molto speciale : il mango. Se solo Adamo ed Eva avessero avuto questo frutto proibito!!1 tacca = 1
2 tacche = 2
1/2 pinta = 3
Dragon SlayerSloveniaHazy Session IPA4Una Hazy Session IPA prodotta letteralmente con un sacco pieno di luppolo Styrian Dragon. Il colore giallo/arancio e la sua torbidità ricordano il succo di pesca. I sapori rinfrescanti di mandarino e di arancia si sposano perfettamente con il corpo leggero e la carbonatazione moderata. Il retrogusto agrumato di limone spazzerà via la vostra “sete di drago” che costantemente vi perseguita durante la settimana in attesa del weekend. Questa birra leggera vi terrà in forma e senza preoccupazioni per tutta l'estate. Potrai serenamente berne un' altra in qualsiasi momento della giornata! #unanonbasta #letshaveanother.1 tacca = 1
2 tacche = 2
1/2 pinta = 3
SunsetSloveniaPale Ale5,1La Sunset Pale Ale è una birra rinfrescante e facile da bere, che farà sorridere gli amanti della birra di tutti i ceti sociali. Questa birra chiara e brillante è prodotta con i luppoli Styrian Wolf, coltivato localmente, e Mosaic americano, che offrono aromi di luppolo fresco e fruttato con un tocco di amarezza per un perfetto equilibrio. Con un grado alcolico di 5,1%, la Sunset Pale Ale è la scelta perfetta per un qualsiasi momento della giornata, soprattutto in un caldo pomeriggio o in una rilassata serata estiva.1 tacca = 1
2 tacche = 2
1/2 pinta = 3
Oilo WarzSloveniaImperial Stout10,5Oil Warz : la nostra Imperial Stout. Invecchia per dieci mesi in botti di legno. Un’esplosione di cioccolato e cacao che si fonde con delle note delicate di legno tipico di botte da invecchiamento. Nonostante il suo alto tasso alcolico, questa birra non risulta difficile da bere proprio grazie al periodo che trascorre nelle botti che la rendono incredibilmente più morbida. Provare per credere!1 tacca = 1
2 tacche = 2
1/2 pinta = 3
Sezione in aggiornamento!
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Partecipare vuol dire :

Sarà nostra cura orientare tutte le attività di marketing e di comunicazione proprio alla birra artigianale!